長州黒かしわ もも肉
長州黒かしわ もも肉
価格: 8,800円(税込)
商品詳細
山口県オリジナル地鶏「長州黒かしわ」の、新鮮なもも正肉です。
長州黒かしわは天然記念物に指定されている黒柏鶏（くろかしわ）を元に、開発された鶏です。
地どり本来の旨味に加え、風味に優れ、適度な歯応えを残しつつも柔らかくジューシ―な肉質と、上品でさっぱりとした脂が特徴です。
焼いて食べても、鍋で食べても美味しくいただけます。
商品の出荷は、処理の翌日の毎週火曜日と金曜日になります
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